Quatre smoothies deliciosos per iniciar el dia de forma saludable

20 de juny de 2018

  • El smoothie és una beguda molt saludable i refrescant, que permet una gran combinació d'ingredients, ja que la seva base és la fruita però podem afegir verdures variades, saboritzants i alguns afegits per fer-los més saborosos i complets.

Et deixem 4 preparacions ràpides, nutritives i sobretot, saboroses. Quatre opcions fàcils per sumar a la teva dieta vitamines, minerals, antioxidants i tot el que el teu cos necessita.

SMOOTHIE D'ESPINACS I PRÉSSEC
Ric en carotens i vitamina C, sense sucres afegits, aquest batut verd és una alternativa nutritiva que pot acompanyar molt be un dinar o beure's com snack saludable a mig matí. 

Ingredients (per una persona)

  • 2 grapats grans d'espinacs o qualsevol vegetal de fulla verda
  • 1 préssec
  • 2 o 3 cullerades de flocs de civada
  • 1 culleradeta de canyella
  • 1/4 d'alvocat (aportarà cremositat i greixos saludables al batut, d'aquesta manera més saciant)
  • 1/2 tassa d'aigua o llet vegetal (s'ajusta la quantitat depenent de si t'agrada més lleuger o més espès)

Preparació
Bat tots els ingredients fins a obtenir una textura cremosa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

SMOOTHIE DE POMA AMB JULIVERT I MENTA
Aquest és un smoothie aromàtic i lleuger, ric en calci d'origen vegetal i gran quantitat de potasi, per la qual cosa pot ser una bona opció per hidratar-nos després d'entrenar.  

Ingredients

  • ½ poma vermella
  • ¼ cogombre
  • ½ plàtan congelat
  • ¾ tassa de julivert
  • 1 branca de menta
  • 1 tassa d'aigua

Preparació
Renta i desinfecta les fruites i verdures.
En una liquadora d'alta potència, col·loca el plàtan, cogombre, julivert, menta i aigua. Liquada fins que tots els ingredients estiguin desfets.

Afegir la poma i tornar a liquar fins que aquest homogeni.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

SMOOTHIE O BATUT CREMÓS DE PRÉSSEC I IOGURT
És perfecte per beure durant l'esmorzar, acompanyant uns cereals o unes torrades. És una bona alternativa, rica en potasi, calci, vitamina D i proteïnes.

Ingredients per a 2-3 gots grans

  • 450-500 g de préssec madur
  • 120 g de iogurt grec sense sucre (pot ser desnatat)
  • 1/2 culleradeta de suc de llimona
  • llet necessària
  • xarop d'atzavara al gust
  • menta o alfàbrega per servir.

Preparació
Rentar bé i assecar els préssecs. Pelar-los i trossejar, rebutjant els ossos. Col·locar-los en una bossa de congelació i introduir-los al congelador com a mínim 1 hora.

Batre amb unes varetes el iogurt grec i barrejar-ho amb una mica de xarop de atzavara o mel. Introduir el préssec congelat en una picadora o batedora de got i començar a picar. Afegir el iogurt i el suc de llimona i continuar picant fins aconseguir una textura homogènia.

Afegir una mica de llet a poc a poc si quedés massa espès. Corregir el punt de dolçor afegint més xarop o mel al gust. Servir immediatament o guardar en un recipient hermètic a la nevera.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

SMOOTHIE DE PINYA
Fresc i hidratant. Aquest batut pot prendre's com a part d'un esmorzar si s'acompanya amb cereals, per exemple, o be pot hidratar-nos en meitat d'una jornada laboral intensa.  Està carregat de nutrients i components bioactius molt beneficiosos per al cos i el cervell.

Es tracta bàsicament d'una barreja de pinya natural, amb un saludable iogurt grec, un plàtan, i una mica de jingebre fresc (opcional). El jingebre és una de les espècies més saludables i delicioses del món. Aportarà al nostre smoothie un toc aromàtic i picant, amb un sabor especial. 

Ingredients (2 racions)

  • 150 grams de pinya fresca picada
  • 1 plàtan
  • 1/2 tassa de iogurt grec (amb gust de vainilla o al que vulguis)
  • 1 cullerada de gingebre ratllat
  • 1/2 tassa de glaçons de gel
  • 120 ml de suc de pinya o aigua

Preparació
Afegim a la liquadora de got tots els ingredients segons l'ordre establert, i vam batre a velocitat alta durant diversos segons, fins que tinguem un smoothie cremós i fi, i el gel s'hagi picat.



Termes i condicions

Your couch. It is mine.

Im a cool paragraph that lives inside of an even cooler modal. Wins

×